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#spirulina

L'alga Spirulina e i suoi molteplici benefici

L'alga Spirulina e i suoi molteplici benefici

Le alghe sono poi ricchissime di fitocomposti nutritivi da proprietà più varie (in base anche alla specie). La spirulina, in particolare, contiene per lo più proteine (fino al 60%) dall’ottimo profilo amminoacidico, inoltre, ALA, acidi grassi della catena omega 3 e 6 ed è ricchissima di vitamine e minerali.
Autore: Giorgia Baglio
11 August 2021