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La raffinazione industriale di grassi ha di fatto eliminato gli acidi grassi essenziali dalla nostra catena alimentare. Un apporto corretto di acidi grassi essenziali (EFA) nella dieta può portare benefici in termini di salute e benessere. Scopri con noi dove si trovano e tutti gli effetti positivi che apportano.

L’olio di pesce è un estratto derivante dai tessuti dei pesci che ha attirato un particolare interesse commerciale grazie al suo alto contenuto di Omega 3 nelle forme di EPA e DHA. In questo articolo andremo a vedere brevemente il processo di produzione per poi soffermarci sui benefici di questo integratore che rappresentano veramente un unicum garantendogli un ruolo importante nella prevenzione di molte malattie e nella gestione del processo di invecchiamento.