La parola all'esperto

Nei primi anni del 2000 un noto trainer canadese (Scott Abel) iniziò ad approfondire l'argomento del metabolic damage, definibile come vero e proprio disturbo, che dilaga silenziosamente soprattutto nel panorama agonistico femminile

Negli anni i carboidrati sono stati esaltati e demonizzati, ma il vero problema sta nell'ottimizzarne la loro funzione: vediamo cosa sono gli insulino-mimetici e quale ruolo hanno sul management della glicemia