#gluten
Comment faire face à la maladie cœliaque
La maladie cœliaque et la sensibilité au gluten entraînent une inflammation chronique de l'intestin et une réaction inflammatoire subclinique due à l'ingestion de gluten.
Dans les deux cas, un régime sans gluten peut apporter d'innombrables avantages.
Auteur:
Giorgia Baglio
17 November 2021