L'arginine est un acide aminé isolé en 1886 par Schultz et Steiger à partir de graines de lupin et identifié par Heiden en 1895 comme composant protéique.
D'un point de vue chimique, elle est classée comme conditionnellement essentielle (comme la glycine, la glutamine, la proline et la taurine), car elle ne joue un rôle clé qu'à certains moments physiologiques de la vie, comme l'adolescence et la puberté.
Ci-dessous je présente une liste des différentes fonctions (les mieux connues et étudiées) de ce composant protéique :
1 - Synthèse du monoxyde d'azote
L'arginine est couramment proposée comme un acide aminé capable de favoriser la dilatation des vaisseaux sanguins , ou vasodilatation , jouissant ainsi d'une grande notoriété dans le monde de la musculation.
L'administration de ce composé est censée stimuler la synthèse d'oxyde nitrique (NO) dans les vaisseaux sanguins.
Le NO est justement une molécule capable de stimuler la vasodilatation.
2 - Guluconéogenèse et Glycogénosynthèse
L'idée est que l'arginine est capable d'augmenter le flux sanguin vers les tissus, ce qui entraîne un apport accru de glucides aux muscles (glucose obtenu à partir d'autres composés organiques), augmentant finalement son absorption et son stockage sous forme de glycogène.
3 - Fécondité
Les nombreux essais cliniques publiés à cet égard semblent s'accorder sur l'utilité de la L-Arginine Par améliorer la motilité et la qualité des spermatozoïdes chez les patients atteints d'oligospermie.
Aussi cet effet lié à sa prise semblerait-il encore une fois lié à la vasodilatation induite par la molécule.
4 - Synthèse de Créatine et autres dérivés d'acides aminés, fondamentaux dans l'économie cellulaire
5 - Détoxification des résidus azotés
Il a été démontré que l'arginine jouait un rôle détoxifiant dans l'organisme : en évitant l'accumulation d'ammoniac (NH3), résultant du processus de désamination de l'adénosine monophosphate, processus qui se produit à la suite d'un travail musculaire intense et qui est responsable de l'apparition d'une sensation de fatigue.
6 - Action immunostimulante
L'intégration d'arginine contribue à renforcer la synthèse et l'activité des lymphocytes cytotoxiques et des cellules Natural Killers, dédiées à la protection de l'organisme contre les agents pathogènes exogènes et les cellules néoplasiques.
7 - Action insulinogénique
L'arginine est l'acide aminé insulinogénique le plus puissant, c'est-à-dire l'acide aminé le plus capable de stimuler la sécrétion d'insuline par le pancréas.
De plus, l'insuline elle-même stimule la vasodilatation et la circulation sanguine en augmentant la synthèse d'oxyde nitrique.
Par conséquent, l'arginine stimule l'insuline et l'insuline stimule l'oxyde nitrique, entraînant ainsi une vasodilatation.
8 - Effet sur la sécrétion de GH
L'effet de l'arginine sur la stimulation de l'hormone de croissance semble être renforcé par l'apport concomitant d'autres acides aminés, en particulier l' ornithine (synthétisée à partir de l'arginine).
L'apport synergique d'ornithine et d'arginine peut également avoir un effet favorable sur la réduction de la Graisses corporelle.Les résultats de diverses recherches pourraient en partie confirmer que même de faibles doses de ces 2 acides aminés pris en synergie, pourraient apporter divers avantages, en termes de plus grande sécrétion de GH et d'IGF-1, une suppression accrue des symptômes de stress et une composition corporelle améliorée.
Supplémentation en arginine
Par conclure quelques notes sur la supplémentation en L-arginine :
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Les posologies actuellement utilisées dans la littérature sont comprises entre 3 et 20 g par jour, réparties en plusieurs hypothèses.
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Dans le sport, la dose quotidienne d'Arginine la plus utilisée est celle de 3 g, généralement prise dans les phases de pré-entraînement ou avant le repos nocturne ; dans le domaine de la cardiologie ou de l'andrologie, en revanche, la dose peut monter jusqu'à 10 g par jour.
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la prise d'arginine est déconseillée en cas d'allergie aux aliments protéinés, aux sujets souffrant de maladies osseuses ou d'herpèsvirus, aux sujets souffrant de troubles schizophréniques et à ceux souffrant d'argininémie.
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Parmi les aliments les plus riches en arginine figurent : les arachides, les fèves, les pois chiches, les lentilles, le soja, les amandes, les noisettes, la viande et le jaune d'œuf.
