La arginina es un aminoácido aislado en 1886 por Schultz y Steiger de semillas de altramuz e identificado por Heiden en 1895 como un componente proteico.
Desde el punto de vista químico se clasifica como condicionalmente esencial (como la glicina, glutamina, prolina y taurina), ya que juega un papel clave solo en determinados momentos fisiológicos de la vida, como la adolescencia y la pubertad.
A continuación les presento una lista de las diversas funciones (más conocidas y estudiadas) de este componente proteico:
1 - Síntesis de óxido nítrico
La arginina se propone comúnmente como un aminoácido capaz de promover la dilatación o vasodilatación de los vasos sanguíneos , gozando así de una gran reputación en el mundo del culturismo.
Se afirma que la administración de este compuesto puede estimular la síntesis de óxido nítrico (NO) dentro de los vasos sanguíneos.
El NO es precisamente una molécula capaz de estimular la vasodilatación.
2 - Guluconeogénesis y glucogenosíntesis
La idea es que la arginina es capaz de aumentar el flujo sanguíneo a los tejidos dando como resultado un mayor suministro de Hidratos de carbono a los músculos (glucosa obtenida de otros compuestos orgánicos), aumentando finalmente su absorción y almacenamiento en forma de glucógeno.
3 - Fertilidad
Los numerosos ensayos clínicos publicados al respecto parecen coincidir en la utilidad de la L-Arginina para mejorar la motilidad y la calidad de los espermatozoides en pacientes con oligospermia.
También este efecto ligado a su ingesta volvería a parecer ligado a la vasodilatación inducida por la molécula.
4 - Síntesis de Creatina y otros derivados de aminoácidos, fundamental en la economía celular
5 - Desintoxicación de residuos nitrogenados
Se ha demostrado que la arginina juega un papel desintoxicante en el organismo: evitando la acumulación de amoniaco (NH3), resultante del proceso de desaminación del monofosfato de adenosina, proceso que se produce tras un intenso trabajo muscular y es responsable de la aparición de la sensación de fatiga.
6 - Acción inmunoestimulante
La integración de arginina ayuda a potenciar la síntesis y actividad de linfocitos citotóxicos y células Natural Killers, dedicadas a la protección del organismo frente a patógenos exógenos y células neoplásicas.
7 - Acción insulinogénica
La arginina es el aminoácido insulinogénico más potente, es decir, es el aminoácido que sobre todo consigue estimular la secreción de insulina por parte del páncreas.
Además, la propia insulina estimula la vasodilatación y el flujo sanguíneo al aumentar la síntesis de óxido nítrico.
Por lo tanto, la arginina estimula la insulina y la insulina estimula el óxido nítrico, lo que conduce a la vasodilatación.
8 - Efecto sobre la secreción de GH
El efecto de la arginina sobre la estimulación de la hormona del crecimiento parece verse potenciado por la ingesta concomitante de otros aminoácidos, en particular ornitina (sintetizada a partir de arginina).
La ingesta sinérgica de ornitina y arginina también puede tener un efecto favorable en la reducción de la grasa corporal.Los resultados de diversas investigaciones podrían confirmar en parte que incluso dosis bajas de estos 2 aminoácidos tomados en sinergia, podrían traer diversos beneficios, en términos de mayor secreción. de GH e IGF-1, mayor supresión de los síntomas del estrés y mejor composición corporal.
Suplementación de arginina
Para concluir algunas notas sobre la suplementación con l-arginina:
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Las dosis actualmente utilizadas en la literatura están entre 3 y 20 g por día, divididas en varios supuestos.
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En el deporte, la dosis diaria de Arginina más utilizada es la de 3 gramos, generalmente tomada en las fases pre-entrenamiento o antes del descanso nocturno; en el campo de la cardiología o la andrología, en cambio, la dosis puede elevarse hasta los 10 g diarios.
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no se recomienda la ingesta de arginina en caso de alergia a alimentos proteicos, a sujetos que padecen enfermedades óseas o herpesvirus, a sujetos que padecen trastornos esquizofrénicos y a quienes padecen argininemia.
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Entre los alimentos más ricos en arginina se encuentran: maní, habas, garbanzos, lentejas, soja, almendras, avellanas, carne y yema de huevo.
