Salami de chocolate proteico
Mi postre favorito: el salami de chocolate proteico. Bastan unos minutos para preparar un postre excepcional.
Ingredientes
- 3 medidas de proteínas veganas
- 2 medidas de cacao amargo
- 1 medida de preparado para capuchino sin azúcar
- 1 medida de harina de coco
- 4-5 medidas de muesli proteico
- leche de soja endulzada con edulcorante en la cantidad necesaria
Preparación
1Mezclar en primer lugar los diferentes ingredientes en polvo y el muesli proteico.
2Amasar todos los ingredientes con la leche de soja, que se va añadiendo poco a poco, hasta obtener una masa muy densa.
3Con film alimentario darle forma de "salami".
4Meterlo en el congelador durante un par de horas aproximadamente.
¡Y ya está listo mi postre favorito!
