#phytoverbindungen
Spirulina-Algen und ihre vielfältigen Vorteile
Die Algen sind dann sehr reich an nahrhaften Phytoverbindungen mit unterschiedlicheren Eigenschaften (Pro nach Art). Insbesondere Spirulina enthält hauptsächlich Eiweiß (bis zu 60%) mit einem hervorragenden Aminosäureprofil, zusätzlich ALA, Omega 3 und 6 Fettsäuren und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Autor:
Giorgia Baglio
11. August 2021