#lipide

Carnitin ist die Verbindung, die für den Transport langkettiger Fettsäuren in den zellulären Einheiten der Energieerzeugung verantwortlich ist: den Mitochondrien. Da Carnitin aus der essentiellen Aminosäure Lysin synthetisiert werden kann, glauben viele Ernährungswissenschaftler und Forscher, dass es nicht als Vitamin betrachtet werden sollte. Für andere ist es jedoch so. Aber mal sehen, was es ist und was die Folgen seines Mangels sind.