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β-Glucane und Immunsystem

β-Glucane und Immunsystem

β-Glucane kommen hauptsächlich in Ballaststoffen (Hafer, Gerste, Pilze, Algen und Flechten) vor und haben positive gesundheitliche Auswirkungen, da sie eine aktive Rolle bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels, des Blutzuckerspiegels und des Glukosemanagements im Allgemeinen spielen, außerdem können sie bei der Stärkung des Immunsystems mitwirken.
Autor: Ludovico Lemme
23. June 2021