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Haselnusscreme | Eigenschaften und Vorteile von natürlichen Haselnüssen in Sahne
Haselnusscreme Eigenschaften und Vorteile von natürlichen Haselnüssen in Sahne

Haselnusscreme
Eigenschaften und Vorteile von natürlichen Haselnüssen in Sahne

Autor:
Datum: 23. Januar 2020

Haselnusscremes: nicht egal!

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Die Bio-Haselnusscreme ist eine köstliche vegane Streichcreme ohne Schokolade, Zucker oder Salzzusatz, die alle charakteristischen Nährstoffe der Haselnüsse enthält, aus denen sie besteht.

Die Bio-Haselnusscreme wird ausschließlich aus Früchten aus biologischem Anbau hergestellt und enthält keine Emulgatoren, Zusatzstoffe, Stabilisatoren oder Palmöl. Im Gegensatz zu anderen auf Haselnüssen basierenden Cremes und Buttersorten, die nur Obst enthalten zwischen 13% und 16% werden nur natürliche Haselnussöle verwendet, um eine samtige Konsistenz und einen unwiderstehlichen, unverfälschten Geschmack zu erzielen.

 

Um diese Art von Creme herzustellen, beginnen wir mit dem Rösten und Mahlen von ganz natürlichen "kalt" verarbeiteten Haselnüssen. Im Gegensatz zu zugesetzten und raffinierten Haselnusscremes werden bei dieser Art der Verarbeitung die Ernährungsgrundsätze nicht verändert und Ihre Energie kann auf gesunde Weise wieder aufgefüllt werden.

Eigenschaften von Haselnüssen

Haselnuss ist ein sehr leicht verdauliches Öl, das reich an guten Fetten ist. Die einfach und mehrfach ungesättigten Öle machen 65% des Kaloriengehalts aus. Haselnussfette helfen, das Herz-Kreislauf-System gesund zu halten. Insbesondere wurde weithin gezeigt, dass Ölsäure (Beispiel für einfach ungesättigtes Fett) ein ausgezeichneter "Fänger" für schlechtes LDL-Cholesterin und Triglyceride ist und zur vorbeugenden und schützenden Wirkung gegen Herzkrankheiten beiträgt.

 

Haselnüsse sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, ein sehr wichtiges Antioxidans, das freie Radikale hemmen und der Alterung des Gewebes entgegenwirken kann. Diese Ölsamen enthalten auch eine gute Dosis an B-Vitaminen und Spurenelementen wie Eisen, Kupfer, Zink, Selen, Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium.

Die größten gesundheitlichen Vorteile

Beim Verzehr von Haselnüssen, auch in Form von Sahne (sofern diese biologisch ist), haben wir festgestellt, dass sie zahlreiche Nährstoffe enthält, die sich in ebenso vielen wohltuenden Wirkungen auf den Körper niederschlagen:

  1. Herz-Kreislauf-Gesundheit: Angesichts des Vorhandenseins von ungesättigten Fetten, insbesondere Ölsäure, wirkt sich der Verzehr von Haselnüssen positiv auf die Aktivität und das Gleichgewicht des Herz-Kreislauf-Systems aus.
  2. Gastrointestinalsystem: Der hohe Fasergehalt fördert die Darmpassage und den Ausstoß von Giftstoffen und Abfallstoffen.
  3. Wohlbefinden des Nervensystems: Der gute Magnesiumgehalt begünstigt eine bessere Leistungsfähigkeit des Nervensystems und des Muskelkontraktionsvermögens. Magnesium fördert auch die Entspannung und dank der Anwesenheit von Vitamin B6 erhalten wir zusätzliche Unterstützung für die Synthese von Neurotransmittern.
  4. Wirkung auf das Osteoartikelsystem: Magnesium unterstützt die Gesundheit von Knochen und Gelenken.
  5. Gesunde und floride Epidermis: Dank des Beitrags von "guten" Fetten und Vitamin E, die eine hervorragende antioxidative Wirkung haben, schützt der Verzehr von Haselnüssen die Haut vor Schäden durch freie Radikale und übermäßiger Einwirkung von UV-Strahlen.

Es ist klar, wie sich eine ausgewogene Ernährung mit Haselnüssen positiv auf unsere Gesundheit auswirkt. Vor dem Kauf eines solchen Produkts ist zu prüfen, ob es keine raffinierten Zutaten enthält, die den Geschmack oder die natürliche Cremigkeit beeinträchtigen.

Empfohlene Verwendung

Ideal für die Zubereitung eines schnellen und leckeren Snacks oder eines leckeren Frühstücks. Mischen Sie Ihre Haselnusscreme gut und verteilen Sie sie direkt auf einer Scheibe Brot (vorzugsweise Vollkorn oder Roggen), Keksen oder Zwieback oder, warum nicht, in Milch und Getreide. Die Creme wird auch sehr geschätzt für die Zubereitung von Keksen, süßen Cremes, weichen Kuchen und Muffins.

 

Bonusverwendung: Wenn Sie es eilig haben und das Loch im Magen füllen möchten, reicht ein schöner Löffel direkt aus dem Glas, um sich wieder voller Energie zu fühlen!