Aminosäuren - wertvolle Verbündete für Ihr Wohlbefinden, nicht nur für Sportler!

Autor: Ludovico Lemme

Datum: 20. October 2021

Tag: aminosauren fortpflanzungssystem nervensystem starke

Aminosäuren waren schon immer eine Nahrungsergänzung, die in den Köpfen der Menschen mit der sportlichen Praxis verbunden ist. Diese Nahrungsergänzungsmittel werden einer sitzenden Öffentlichkeit oder einer Person außerhalb des Fitnessstudios und der körperlichen Aktivität im Allgemeinen kaum empfohlen. Dennoch sind die Vorteile der Aminosäureergänzung gerade bei diesen „nicht besonders aktiven“ Menschen bemerkenswert. In diesem Artikel werden wir sie uns ansehen, indem wir zunächst verstehen, was Aminosäuren und essentielle Aminosäuren (EAA) sind.

Was sind Aminosäuren

Aminosäuren sind organische Verbindungen, die aus Stickstoff, Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff sowie einer Gruppe variabler Seitenketten bestehen. Unser Körper braucht 20 verschiedene Aminosäuren, um richtig zu wachsen und zu funktionieren. Obwohl alle 20 davon für Ihre Gesundheit wichtig sind, werden nur neun Aminosäuren als essentiell eingestuft [1].

Dies sind Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin.

Im Gegensatz zu nicht-essentiellen Aminosäuren können essentielle Aminosäuren von Ihrem Körper nicht selbst hergestellt werden und müssen über die Nahrung aufgenommen werden.

Es gibt auch einige nicht-essentielle Aminosäuren, die als bedingt essentiell eingestuft werden.

Diese werden nur unter bestimmten Umständen wie Krankheit oder Stress als wesentlich erachtet. Obwohl Arginin beispielsweise als nicht essentiell gilt, kann Ihr Körper die Anforderungen im Kampf gegen bestimmte Krankheiten wie Krebs nicht erfüllen [2]. Aus diesem Grund muss Arginin in bestimmten Situationen durch die Nahrung ergänzt werden, um den Bedarf Ihres Körpers zu decken.

Gli amminoacidi sono fondamentali per il benessere di ogni persona!

Ihre Rolle im Körper

Die neun essentiellen Aminosäuren erfüllen in Ihrem Körper verschiedene wichtige und vielfältige Aufgaben:

Phenylalanin: Phenylalanin ist eine Vorstufe der Neurotransmitter Tyrosin, Dopamin, Adrenalin und Noradrenalin. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Struktur und Funktion von Proteinen und Enzymen sowie bei der Produktion anderer Aminosäuren.
Valin: Valin ist eine der drei verzweigtkettigen Aminosäuren, was bedeutet, dass es eine Kette hat, die sich zu einer Seite seiner Molekülstruktur verzweigt. Valin stimuliert das Muskelwachstum und die Regeneration und ist an der Energieproduktion beteiligt.
Threonin: Threonin ist ein wesentlicher Bestandteil von Strukturproteinen wie Kollagen und Elastin, die wichtige Bestandteile der Haut und des Bindegewebes sind. Es spielt auch eine Rolle beim Fettstoffwechsel und der Immunfunktion.
Tryptophan: Obwohl es oft mit Schläfrigkeit in Verbindung gebracht wird, hat Tryptophan viele andere Funktionen. Es ist notwendig, um ein korrektes Stickstoffgleichgewicht aufrechtzuerhalten und ist eine Vorstufe von Serotonin, einem Neurotransmitter, der Appetit, Schlaf und Stimmung reguliert.
Methionin: Methionin spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel und bei der Entgiftung. Es ist auch notwendig für das Gewebewachstum und die Aufnahme von Zink und Selen, lebenswichtigen Mineralien für die Gesundheit.
Leucin: Wie Valin ist Leucin eine verzweigtkettige Aminosäure, die für die Proteinsynthese und Muskelreparatur essentiell ist. Es hilft auch, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, stimuliert die Wundheilung und produziert Wachstumshormone.
Isoleucin: Als letzte der drei verzweigtkettigen Aminosäuren ist Isoleucin am Muskelstoffwechsel beteiligt und im Muskelgewebe hochkonzentriert. Es ist auch wichtig für die Immunfunktion, die Hämoglobinproduktion und die Energieregulierung.
Lysin: Lysin spielt eine wichtige Rolle bei der Proteinsynthese, bei der Produktion von Hormonen und Enzymen sowie bei der Aufnahme von Kalzium. Es ist auch wichtig für die Energieproduktion, die Immunfunktion und die Produktion von Kollagen und Elastin.
Histidin: Histidin wird verwendet, um Histamin herzustellen, einen Neurotransmitter, der für die Immunantwort, die Verdauung, die sexuelle Funktion und den Schlaf-Wach-Zyklus wichtig ist. Es ist entscheidend für die Aufrechterhaltung der Myelinscheide, einer Schutzbarriere, die Nervenzellen umgibt.

Wie Sie sehen können, sind essentielle Aminosäuren das Herz vieler Lebensprozesse.

Obwohl Aminosäuren am meisten für ihre Rolle bei der Muskelentwicklung und -reparatur bekannt sind, hängt der Körper für viel mehr von ihnen ab. Aus diesem Grund kann sich ein Mangel an essentiellen Aminosäuren negativ auf Ihren gesamten Körper auswirken, einschließlich des Nerven-, Fortpflanzungs-, Immun- und Verdauungssystems.

Sehen wir uns nun die wichtigsten und möglichen Vorteile der EAA-Integration an.

Aminosäuren und Schlaf

Tryptophan wird für die Produktion von Serotonin benötigt, einer Chemikalie, die im Körper als Neurotransmitter fungiert.

Serotonin ist ein wesentlicher Regulator von Stimmung, Schlaf und Verhalten.

Während niedrige Serotoninspiegel mit depressiver Stimmung und Schlafstörungen in Verbindung gebracht wurden, haben mehrere Studien gezeigt, dass eine Supplementierung mit Tryptophan die Symptome einer Depression reduzieren, die Stimmung heben und den Schlaf verbessern kann [3] [4] [5] [6] [7].

Eine 19-tägige Studie mit 60 älteren Frauen ergab, dass 1 Gramm Tryptophan pro Tag im Vergleich zu einem Placebo zu mehr Energie und mehr Glück führte [8].

Aminosäuren und Bewegung

Die drei essentiellen verzweigtkettigen Aminosäuren werden häufig verwendet, um Müdigkeit zu lindern, die sportliche Energie zu verbessern und die Muskelregeneration nach dem Training zu stimulieren.

In einer Studie mit 16 ausdauertrainierten Sportlern verbesserten Nahrungsergänzungsmittel mit verzweigtkettigen Aminosäuren die Muskelleistung und -regeneration und reduzierten Muskelschmerzen im Vergleich zu einem Placebo [9].

Eine kürzlich durchgeführte Überprüfung von acht Studien ergab, dass die Nahrungsergänzung mit verzweigtkettigen Aminosäuren der Ruhe bei der Förderung der Muskelregeneration und der Schmerzlinderung nach anstrengendem Training überlegen war [10]. Darüber hinaus erhöhte die Einnahme von 4 Gramm Leucin pro Tag über 12 Wochen die Kraftleistung bei untrainierten Männern, was zeigt, dass essentielle Aminosäuren auch Nichtsportlern zugute kommen können [11].

Aminosäuren und Sarkopenie

Mit dem Begriff Sakopenie bezeichnen wir Muskelschwund aufgrund von Inaktivität oder normalerweise mit zunehmendem Alter. EAAs sind in der Lage, Muskelmasse zu erhalten, indem sie das Phänomen der Sarkopenie verringern. Eine 10-tägige Studie an 22 älteren Menschen in Bettruhe gab den Probanden 15 g EAA, was eine positive Bilanz der Proteinsynthese im Vergleich zur Placebo-Gruppe ergab [12]. Diese Ergebnisse wurden auch in anderen Studien gesehen [13] [14].

Aminosäuren und Gewichtsverlust

Ein positiver Fettabbaueffekt wurde ebenfalls beobachtet. Dies ist sowohl in Studien am Menschen [15] als auch an Ratten [16] der Fall. Diese Schlussfolgerungen verdienen noch weitere Untersuchungen in der Literatur, aber ihre Verwendung in diesem Sinne scheint vielversprechend zu sein.

Schlussfolgerungen

Essentielle Aminosäuren sind daher eine sehr interessante und nützliche Nahrungsergänzung. Unser Rat ist, sie zu einer ausgewogenen Ernährung hinzuzufügen. Daher eine Proteinzufuhr von 1-1,5gr/kg Körpergewicht an Proteinen für den Sportler und 0,8-1gr/kg Körpergewicht für die sitzende Person.

Wir geben eine Portion EAA morgens, eine abends und eine in den Drink, den wir während des Trainings trinken, damit sie am besten in den Muskel transportiert werden und dessen Wachstum und Reparatur nach dem Training unterstützen!

Verweise:

[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4897092/

[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4657121/

[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26805875

[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18648776

[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21488845

[6] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1407729/

[7] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4523676/

[8] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25572038 Balkon9 ] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28177706

[10] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28870476

[11] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21487148

[12] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19419806