Gourmandise et légèreté à essayer..
Quand on pense au salami au chocolat, on pense sûrement à une fête mais aussi à l'un des desserts les plus classiques et aimés sur lesquels tout le monde sait s'entendre.
Et puis vous n'avez pas besoin d'une occasion spéciale pour le préparer; on le fait immédiatement!!!
Aujourd'hui j'ai pensé vous proposer une version saine, sans sucre ni beurre mais toujours très gourmande!
La recette que je propose n'implique pas l'utilisation d'œufs et convient donc à tout le monde..
Levez la main si vous n'aimez pas le chocolat!?
Après avoir découvert ses propriétés infinies, j'ai décidé d'utiliser immédiatement du bon chocolat et de créer une merveille..
Parmi toutes les recettes alternatives testées ces dernières années, je vous assure que celle-ci du salami au chocolat est l'une des plus réussies, la plus copiée et celle que tout le monde aime toujours.
Léger et délicieux, vous l'aimerez aussi si vous ne l'avez pas encore essayé!!!
Facile à préparer, ne nécessite pas de cuisson et est prêt en quelques minutes!!!
Un dessert léger et sain à placer dans mon idée de santé qui n'enlève pas forcément mais cherche l'équilibre..
Ingrédients:
70g de cacao amer
80g de chocolat noir 90%
200g de biscuits digestifs (également d'excellents biscuits à l'avoine ou avec du riz et des céréales à utiliser dans la même quantité)
40g de pistaches (facultatif ou autre fruit sec)
150g de yaourt blanc 0%
20g de crème de noisette et cacao
Méthode:
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes et réservez.
Dans un récipient, par contre, nous cassons les biscuits, en laissant certains d'entre eux en gros morceaux (très beaux une fois coupés)
Ajoutons donc le cacao, les pistaches, le chocolat noir fondu, le yaourt et enfin la crème de noisettes et de cacao.
Nous nous tournons d'abord avec une cuillère puis avec nos mains.
Nous amenons à un avion et formons un cylindre.
Nous l'enroulons dans une feuille de papier sulfurisé, en fermant les extrémités comme un bonbon.
Nous mettons au réfrigérateur au repos pendant au moins 4 à 5 heures.
Nous coupons en tranches et savourons immédiatement.
Ça vous a plu aussi?
sondaggio_si = maintenant je le fais et je vous dis tout..
sondaggio_no = déjà essayé; je l'aime beaucoup
