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La nouvelle ère des compléments alimentaires : MCU-20® Yamamoto®
La nouvelle ère des compléments alimentaires : MCU-20® Yamamoto®

La nouvelle ère des compléments alimentaires : MCU-20® Yamamoto®

Date: 09 juin 2021

MCU-20® Yamamoto® est la formulation de complément innovante qui garantit l'assimilation de 100% des principes actifs

MCU-20® a été développé par les Laboratoires Yamamoto® pour maximiser le transport et l'absorption des ingrédients actifs dans les compléments. Le but, en effet, est d'atteindre la cible indemne, au mieux de la biodisponibilité des éléments et afin d'optimiser l'effet.

La microencapsulation est une technologie déjà connue et présente dans le monde alimentaire et pharmaceutique et elle a aujourd'hui permis un tournant important : elle a permis de dépasser des limites qui affectaient la biodisponibilité de nombreuses molécules dans le monde de la complémentation alimentaire.

On sait bien que de nombreuses matières premières, couramment utilisées dans le monde des compléments alimentaires, ont des limites de diverses natures, par exemple, elles peuvent subir une dégradation dans le tractus gastro-intestinal en raison des conditions "environnementales" ou de la mauvaise solubilité de la matière (qui peut former précipités qui ne peuvent pas être complètement absorbés). Cela signifie un gaspillage de matières premières et d'ingrédients actifs, face à un gaspillage économique correspondant non indifférent Par le consommateur final.

Microencapsulation: comment est-elle née

La technologie de microencapsulation est née au milieu des années 20 du XXe Siècle et les premières applications concernaient la microencapsulation d'huiles avec de la gomme d'acacia et de la gélatine par le procédé de coacervation.

En 1955, c'est le premier grand succès, du point de vue industriel, de la technologie de la microencapsulation, puisqu'un procédé de coacervation de la gélatine capable d'encapsuler un pigment est breveté. Concrètement, le papier "autocopiant" bien connu est né dans lequel les microcapsules obtenues sont collées à la surface d'une feuille et, avec la pression de l'écriture exercée sur la feuille elle-même, la fine paroi de gélatine des microcapsules se brise et le le pigment est libéré qui est fixé sur la feuille ci-dessous.

De ce premier grand succès de la microencapsulation, il y a eu un développement exponentiel de la technologie tant dans le secteur alimentaire que dans les domaines cosmétique, chimique, électronique et pharmaceutique.

Microencapsulation: les avantages

Grâce à la microencapsulation il est possible de changer:

  • Couleur;
  • Façonner;
  • Le volume;
  • Solubilité.

Cela signifie, en pratique, que grâce à cette technologie, il est possible de:

  • Transformer une substance liquide en solide: à partir d'un liquide on peut donc obtenir une poudre ayant les caractéristiques du polymère utilisé Par l'encapsulation, donc la poudre est définie comme pseudo-solide.
  • Réduire la volatilité: grâce à la microencapsulation, une substance extrêmement volatile peut être piégée dans un système de particules qui peut être stocké pendant de longues périodes.
  • Modifier le volume et la densité: des microcapsules à forte teneur en air peuvent être spécifiquement créées, afin de générer des substances capables de flotter dans l'eau ou dans l'air.
  • Stabilité accrue: puisque la microencapsulation protège les substances piégées par les agents environnementaux, cela garantit une plus grande stabilité du contenu.
  • Masquage des odeurs et des goûts désagréables
  • Obtention de systèmes de libération contrôlée: le contrôle du système de libération du contenu de la microcapsule est possible grâce aux polymères utilisés Par la microencapsulation elle-même.

Bien entendu, les polymères utilisés Par la microencapsulation sont différents selon la finalité.

MCU-20® Yamamoto®: la nouvelle ère des suppléments

Plus précisément, quels sont les avantages de la technologie de microencapsulation appliquée aux suppléments?

Prenons un exemple : grâce à la microencapsulation MCU-20® de Yamamoto®, les acides aminés, caractérisés par une faible solubilité et stabilité dans l'eau, peuvent être rendus rapidement et complètement solubles sans former de précipités : cela signifie une absorption supérieure à la norme en termes et qualitatifs.

Cette amélioration a bien entendu un impact direct sur la qualité de la performance du consommateur qui obtient réellement le soutien nécessaire et requis par l'ingestion du complément.

Il existe de nombreuses autres matières premières, typiques de la supplémentation sportive, qui ont des limites d'absorption orale : les plus connues sont la créatine, la L-carnitine et l'arginine.

Ce qui se passe donc avec la technologie de microencapsulation MCU-20® de Yamamoto®, c'est que même les éléments définis comme « mal absorbés » peuvent démontrer leur efficacité en contournant les limites chimiques ou enzymatiques environnementales, fournissant un support protecteur et de transport aux petites microparticules. une biodisponibilité unique.

Pourquoi choisir le MCU-20® Yamamoto®

Parce que c'est la seule formulation actuellement disponible qui peut vous garantir l'assimilation complète et efficace des principes actifs indiqués sur l'étiquette, donc, en plus de vous offrir vraiment 100% des bienfaits, elle vous fait aussi économiser!

BIBLIOGRAPHIE

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