Ricette e alimenti

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Proprietà della carne di cavallo

di Aurora Giglio

ultima modifica: 01 settembre 2016

La carne equina contiene un basso contenuto di grassi e colesterolo, oltre ad essere poco calorica, rendono la carne di cavallo ideale nelle diete dimagranti, alle persone che soffrono di colesterolo alto o pressione bassa

Agar Agar: l'addensante naturale dai molti benefici

di Aurora Giglio

ultima modifica: 25 agosto 2016

L'agar è un addensante naturale ricavato dalle alghe rosse che viene utilizzata nelle preparazioni di gelatine perché il suo sapore non altera il gusto delle pietanze.

L'importanza dell'idratazione per una migliore performance

di Redazione

ultima modifica: 21 marzo 2016

Durante l'esercizio fisico prolungato è facile andare incontro a disidratazione. La disidratazione può portare a diversi effetti negativi tra i quali la riduzione della capacità di compiere lavoro aerobico, che può ridursi anche al 60% del valore osservato in condizioni ideali.

Verdure spadellate con curcuma

di Lisa Bazzaro

ultima modifica: 29 gennaio 2016

Ricetta facile da preparare e dal sapore sorprendente, pronta in 10 minuti.

Tortino cuore caldo al cioccolato

di Lisa Bazzaro

ultima modifica: 28 gennaio 2016

Ricetta per un delizioso tortino con cuore caldo di cioccolato... senza rimorsi: in questa ricetta non ci sono zuccheri aggiunti

Gnocchi con funghi, bambù e manzo in salsa yogurt

di Lisa Bazzaro

ultima modifica: 27 gennaio 2016

Un piatto unico che unisce i macro nutrenti in un assemblaggio originale. Sostanzioso... ma non troppo!

Biscotti proteici al cocco

di Lisa Bazzaro

ultima modifica: 15 gennaio 2016

Una ricetta velocissima e buonissima: i biscotti proteici al cocco, leggeri

Riso Venere e Slim Riso al salmone

di Lisa Bazzaro

ultima modifica: 08 gennaio 2016

Per la rubrica 'A Dieta senza fame' Ecco come trasformare 40 gr di riso Venere e 30gr di salmone in un piattone delizioso e saziante

Salame di cioccolato proteico

di Lisa Bazzaro

ultima modifica: 08 gennaio 2016

Il mio dolce preferito: il salame di cioccolato proteico. Bastano pochi minuti per preparare un dolce eccezionale.

Tiramisù versione Light

di Lisa Bazzaro

ultima modifica: 05 gennaio 2016

Chi ha detto che il tiramisù deve essere vietato? Ecco una ricetta semplice per un dolce proteico, leggero e molto gustoso!

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