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Pappa reale | A cosa serve e perchè fa così bene?

Pappa reale | A cosa serve e perchè fa così bene?

di in Integrazione - Vitamine e minerali

ultima modifica: 13 gennaio 2020

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La pappa reale, disponibile come integratore sia fresca che in capsule e flaconcini è un potente ricostituente naturale adatto ad adulti e bambini. Inoltre è praticamente priva di controindicazioni! Scopri a cosa serve la pappa reale e quali sono i suoi reali benefici per la salute.

Se il miele è apprezzato fin dall’antichità, la pappa reale, chiamata anche  "gelatina reale", è stata scoperta solo a metà del 17° secolo, momento nel quale è entrata nell'Olimpo dei super-food più noti e tradizionalmente utilizzati.

 

Ricca di preziosi nutrienti e priva di particolari controindicazioni, la pappa reale è in grado di fornire energia e sostegno per l'organismo nei periodi più stressanti e impegnativi come i cambi di stagione, gli esami, il lavoro intenso, la convalescenza.

 

Può essere inoltre utilizzata senza problemi praticamente da tutti, sia dagli adulti (donne in stato di gravidanza o allattamento comprese), sia da bambini e anziani.

Cos'è la pappa reale?

La pappa reale è un prodotto secreto esclusivamente dalle api operaie nutrici in età compresa tra il 5° e il 14° giorno di vita adulta. Si tratta di una sostanza di natura proteica, di color giallo chiaro, dall’odore caratteristico e dal sapore acidulo-zuccherino, la cui produzione è conseguenza di una vera supernutrizione di polline da parte delle api.

 

La pappa reale nutre tutte le giovani larve fino al terzo giorno di vita. In seguito, l'alimentazione a base di pappa reale è riservata soltanto alle poche che prenderanno il titolo di ape regina, mentre le altre api (futuri maschi e operaie) cresceranno con un mix di miele e polline.

 


Tenete presente che un'ape operaia vive circa 45-90 giorni mentre una regina nutrita a pappa reale ha un ciclo vitale di oltre cinque anni!


 

Dall'alveare all'integratore

ape che produde pappa reale

 

La pappa reale è prodotta dagli apicoltori in quantità attraverso un inganno delle api operaie, le quali cominciano a produrre pappa per un gran numero di regine, delle quali, al termine della raccolta, sopravviveranno solo poche.


Il procedimento consente di raccogliere solo pochi grammi di pappa reale a fronte di lunghe ore di lavoro dell'apicoltore. La raccolta dagli alveari avviene poi per raschiatura manuale effettuata con utensili non metallici o per suzione attraverso tubicini di vetro, per essere poi posta in contenitori di vetro sterili fino a che non raggiunge una quantità sufficiente per la lavorazione.

La pappa reale viene poi filtrata per rimuovere tutte le impurità e raffreddata in speciali contenitori per essere commercializzata fresca oppure liofilizzata e proposta sotto forma di integratori in capsule, polvere, fiale.

Benefici e proprietà della pappa reale

I costituenti principali della pappa reale variano in base agli alveari: acqua, proteine, zuccheri, lipidi, vitamine e sali minerali. A parte il contenuto d'acqua, la pappa reale è composta da:

  • Proteine e aminoacidi (in proporzione 30-55%) con ben 17 aminoacidi tra cui gli 8 aminoacidi essenziali.
  • Zuccheri come fruttosio e glucosio (dal 33% al 43%), in proporzioni simili a quelle del miele, nonchè saccarosio e maltosio in proporzione variabile (di norma sotto il 10%).

  • Enzimi che coadiuvano la digestione (catalasi, amilasi, invertasi, fosfatasi) e hanno la funzione di digerire ribonucleasi, desossiribonucleasi, proteine, lipidi.

  • Acidi grassi, tra i quali l’acido grasso insaturo 10-HDA, Acido trans-10 idrossi-D2-decenoico (presente solo nella pappa reale).  Questi acidi grassi sono responsabili della maggior parte delle proprietà biologiche associate alla pappa reale.

  • Vitamine, in particolare quelle del complesso B: tianmina B1, riboflavina B2, acido pantotenico B5, niancina, acido folico B9, PP, biotina, B12, inositolo.

  • Sali minerali, costituiti da potassio, calcio, sodio, zinco, ferro, rame e manganese.

Dalla composizione nutrizionale della pappa reale è chiaro perchè venga da sempre utilizzata come tonico-ricostituente e rimineralizzante naturale adatto a coloro che presentano:

  • carenze nutrizionali, anemia e magrezza eccessiva,
  • anziani che desiderano più energia e benessere,
  • bambini in crescita,
  • studenti e sportivi che hanno bisogno di alti livelli di prestazioni mentali e fisiche,
  • adulti soggetti a stress e debilitazione,
  • convalescenti.

Il componente più prezioso della pappa reale è l'acido 10-idrossidecenoico, un principio attivo, che assieme alla roialisina (proteina dotata di proprietà antimicrobiche) la rende un antibiotico naturale, conferendole buone proprietà antivirali e antibatteriche contro diversi ceppi, che causano febbre, tosse, raffreddore.


Inoltre essendo fonte delle vitamine del complesso B (in particolare dell'acido pantotenico B5 utilissima per la salute di pelle e capelli), possiede azione immunomodulante, potenziando il sistema immunitario e modulando la produzione di anticorpi, prevenendo le malattie da raffreddamento e altri tipi d'infezioni.

 

La presenza di acetilcolina, una sostanza presente nel tessuto nervoso, importante nella trasmissione degli impulsi, fornisce inoltre alla pappa reale un'azione protettiva sul sistema nervoso, contrastando l'ansia e i disturbi del sonno.

Consigli d'uso

Per un miglior assorbimento dei principi nutritivi, si consiglia di assumere la pappa reale per via orale e a stomaco vuoto, preferibilmente 15-30 minuti prima della colazione.

Tag: bambinirimedi naturali

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