Grassi e omega

Quali sono i migliori integratori di Omega-3?

di Redazione

ultima modifica: 27 giugno 2019

La raffinazione industriale di grassi, prodotti a base di oli e alimenti contenenti queste sostanze ha di fatto eliminato gli acidi grassi essenziali omega-3 dalla nostra catena alimentare. Oltre a ciò, si è verificato un eccezionale aumento della quantità di grassi e oli non naturali nella dieta, sotto forma di acidi grassi trans e oli parzialmente idrogenati. Poiché questi 'grassi sintetici' sono diventati centrali nella dieta, i nostri sistemi organici non sono evoluti al punto da riuscire a gestirli.


Omega 3: tutta una questione di certificazioni

di Agnese Donati

ultima modifica: 22 maggio 2018

Non ci stancheremo mai di ricordare l'importanza di dare un'attenta letta a ciò che le confezioni di integratori riportano in etichetta, questo perché, è solo facendo un acquisto consapevole che si avranno maggiori possibilità di ottenere i risultati sperati. In questo articolo cercheremo di fare chiarezza su una tipologia di integratori in particolare: quelli a base di omega 3.


Cosa è il colesterolo e quali sono le sue funzioni principali?

di Niccolò Balboni

ultima modifica: 13 febbraio 2017

Attraverso un'alimentazione equilibrata, ed esercizio fisico è possibile migliorare la propria colesterolemia ovvero quantità di colesterolo presente nel sangue. Scopriamo quali alimenti possono essere utili a questo scopo.

Colesterolo: amico o nemico?

di Redazione

ultima modifica: 30 novembre 2016

Si sente spesso parlare del colesterolo e di quanto sia pericoloso: ma siamo sicuri che fa sempre male?

Semi Oleosi, piccoli alleati del nostro benessere

di Alessia Facchin

ultima modifica: 02 settembre 2016

Una piccola quantità di semi oleosi al giorno inserita nella dieta apporta moltissimi benefici, ma poche persone sono al corrente

I Benefici dell'uso dell'Olio di Semi di Lino

di Alessia Facchin

ultima modifica: 29 agosto 2016

Lo sapevi che una piccola dose quotidiana di olio di lino aiuta a migliorare lo stato di salute generale e a prevenire le malattie?

Grassi e dieta: quali scegliere e quanti assumerne?

di Redazione

ultima modifica: 13 giugno 2016

Consigli su come raggiungere livelli ottimali di acidi grassi esseniziali nella dieta. Quali grassi prediligere nella dieta e quali grassi sono da evitare, il fabbisogno e i livelli di assunzione con la dieta

Acidi grassi essenziali: proprietà e funzioni

di Redazione

ultima modifica: 05 maggio 2016

La raffinazione industriale di grassi ha di fatto eliminato gli acidi grassi essenziali dalla nostra catena alimentare. Un apporto corretto di acidi grassi essenziali (EFA) nella dieta può portare benefici intermini di salute e benessere.

Guida all'acquisto di un olio di qualità

di Redazione

ultima modifica: 27 aprile 2016

Per scegliere un olio di semi di lino o un olio di oliva di qualità, occorre essere a conoscenza dei metodi di estrazione, lavorazione e classificazione degli oli, per poter acquistare, con cognizione di causa un olio di alta qualità.

Cos'è l'olio MCT e a cosa serve?

di Redazione

ultima modifica: 19 aprile 2016

I trigliceridi a catena media (MCT) sono particolari tipi di grassi saturi ottenuti dall'olio di cocco. I trigliceridi a catena media costituiscono una fonte di energia facilmente assoribile e non fanno ingrassare: anzi favoriscono il dimagrimento aumentando il tasso di combustione delle calorie (termogenesi).