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Quercétine | Le flavonoïde aux propriétés anti-âge
Quercétine Le flavonoïde aux propriétés anti-âge

Quercétine
Le flavonoïde aux propriétés anti-âge

Date: 09 juin 2020

La quercétine est un extrait naturel appartenant à la famille des flavonoïdes, un pigment végétal que l'on trouve dans différents aliments et plantes et qui depuis plusieurs années connaît un grand intérêt en tant que complément nutraceutique. Les propriétés de la quercétine, en fait, en font un véritable support antioxydant et anti-inflammatoire pour notre corps.

Voyons où nous pouvons le trouver dans les aliments, quels sont les avantages qu'il apporte et les effets secondaires possibles.

Propriétés de la quercétine

formula chimica e integratori di quercetina

 

Il existe plusieurs études publiées et recherches en cours sur la quercétine et ses propriétés. Au cours des dernières années, il est de plus en plus recommandé comme complément pour promouvoir l'activité antioxydante et anti-inflammatoire de l'organisme et aider à contrer l'action des radicaux libres et du vieillissement cellulaire. Ce flavonoïde exceptionnel semble agir comme un véritable anti-âge naturel, contrecarrant le vieillissement prématuré de la peau, les rides, les imperfections et le relâchement.

Vieillissement cutané

 

La quercétine aide à réduire les dommages du rayonnement solaire sur la peau, l'une des premières causes de l'apparition de taches, de marques et de rides. En effet, une exposition excessive au soleil entraîne une synthèse des réactions de l'oxygène qui forment des radicaux libres, substances qui altèrent et endommagent la structure de la synthèse du collagène et de l'élastine dans la peau. La quercétine contribue à la protection contre l'action négative du rayonnement solaire et de divers autres problèmes liés au vieillissement, y compris les problèmes dégénératifs, pour lesquels des recherches scientifiques sont en cours

Système cardiovasculaire

 

En plus des propriétés antioxydantes reconnues de la quercétine, il existe des propriétés anti-inflammatoires, antiplaquettaires et antithrombotiques détectées par certaines études qui décrivent la quercétine comme un support valable pour la santé du système cardiovasculaire. Il est encore couramment utilisé pour aider au traitement de:

  • symptômes d'insuffisance veineuse (crampes, enflure),
  • les hémorroïdes,
  • varices,
  • fragilité capillaire.

La capacité de la quercitine à soutenir la protection des vaisseaux sanguins et à éviter l'œdème et la lourdeur des jambes est reconnue. Ce flavonoïde est également précieux comme support pour prévenir les infections des voies urinaires et l'inflammation de la prostate, qui peuvent affecter les hommes.

Allergies

 

Un facteur très intéressant inhérent au système immunitaire est le potentiel de la quercétine pour réduire les symptômes des principales allergies, par exemple celle du pollen, car il semble que la substance soit capable d'inhiber les phases qui déterminent la libération d'histamine.

Activité anti-inflammatoire

 

La quercétine trouve également de plus en plus d'espace en tant qu'adjuvant nutraceutique dans les thérapies anti-inflammatoires, aidant à inhiber la production de prostaglandines et de leucotriènes qui ont une action pro-inflammatoire. Il peut être pris comme support dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde, du psoriasis, du lupus érythémateux disséminé (maladies auto-immunes chroniques), de la maladie d'Alzheimer, de l'artériosclérose et du syndrome de résistance à l'insuline.

Quercétine dans les aliments

frutti di bosco ricchi di quercetina

 

Plusieurs aliments couramment trouvés sur notre table sont riches en quercétine. Ce flavonoïde est présent en concentrations particulièrement élevées dans:

  • pommes,
  • fruits rouges
  • baies,
  • les raisins,
  • les agrumes,
  • tomates,
  • brocoli,
  • asperges,
  • câpres,
  • oignons,
  • vin rouge,
  • thé vert et noir.

Les doses de quercétine dans les aliments varient selon la méthode de culture. L'idéal est toujours de choisir des aliments biologiques, afin d'assurer une quantité optimale de flavonoïdes.

Effets secondaires et interactions

La quercétine a très peu d'effets secondaires connus. Malgré cela, il est important de se rappeler qu'il n'est pas exempt de pouvoir déterminer l'apparence des interactions médicamenteuses à prendre en considération. Les personnes atteintes de maladies de la coagulation sanguine doivent accorder une attention particulière en raison de l'activité antiplaquettaire et antithrombotique de la quercitine.

Les patients qui prennent des médicaments antiplaquettaires (tels que Aspirinetta et CardioAspirin), des anticoagulants à usage oral (tels que Coumadin et Sintrom) ou qui suivent des thérapies de chimiothérapie doivent éviter de les utiliser. Son utilisation est également déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes car, pour l'instant, il n'y a pas de nouvelles sur les effets sur le fœtus et le bébé.

Doses

La quercétine ayant une faible biodisponibilité, il est très difficile de prendre une quantité optimale pour ne bénéficier que de l'alimentation. Pour cela, des suppléments entrent en jeu, qui ont généralement une dose recommandée d'environ 200 mg / jour.


Références