La nascita del Body Mass Index
L'indice di massa corporea (o BMI, dall'inglese Body Mass Index) è stato ideato tra il 1830 e il 1850 dal sociologo Lambert Adolphe Jacques Quetelet (e per questo il BMI prende anche il nome di Indice di Quetelet).
Il calcolo è molto semplice, si tratta di dividere il peso (in kg), per l'altezza al quadrato (in mt), quindi:
BMI = peso / (altezza x altezza)
Ad esempio, per un individuo alto 1,75cm e del peso di 72kg, il bmi sarà:
72 / (1,75x1,75) = 23,5
Va precisato che l'indice di massa corporea prende in considerazione solo peso e altezza, non considerando altri valori come età e sesso, fattori genetici, alimentazione, condizioni di vita, condizioni di salute, ecc.
Un limite di questo calcolo è legato a persone con massa muscolare notevole, come i bodybuilders a atleti con muscolature importanti, in quanto in questi casi il risultato tenderà a sovrastimare la massa grassa.
Nuova formula del BMI
Nel 2013 i ricercatori della Oxford University hanno elaborato una nuova formula del BMI, ovvero:
BMI (Oxford 2013) = 1.3 x peso / altezza2.5
Ad esempio, per l'individuo precedente, alto 1,75cm e del peso di 72kg, il bmi sarà:
1.3 x 72 / 1,752.5 = 23,1
Si vede subito come il BMI è leggermente inferiore.
BMI e situazione del peso
L'Organizzazione Mondiale della Sanità (WHO) ha affiancato delle tabelle per definire gli individui con termini relativi a "magrezza" o "sovrappeso/obesità".
| Situazione peso | Min | Max |
|---|---|---|
| Obesità di III classe (gravissima) | ≥ 40,00 | |
| Obesità di II classe (grave) | 35,00 | 39,9 |
| Obesità di I classe (moderata) | 30,0 | 34,9 |
| Sovrappeso | 25,0 | 29,9 |
| Regolare (peso ideale) | 18,5 | 24,9 |
| Leggermente sottopeso | 17,5 | 18,49 |
| Visibilmente sottopeso (anoressia moderata) | 15,50 | 17,49 |
| Grave magrezza (anoressia grave) | <15,50 |
Calcolo della massa grassa
Il calcolo del BMI non è il solo parametro che possiamo analizzare.
Grazie alla formula di Wilmore Behnke, possiamo avere anche una stima della massa grassa.
Questa formula, prende in considerazione il peso (in kg) e la circonferenza della vita (in cm) per avere la massa magra, quindi:
LMB = 44.636 + 1.0817 x peso - 0.7396 x vita
Considerando quindi un uomo di 75kg e con 83 cm di circonferenza vita, il valore di massa magra sarà:
44.636 + 1.0817 * 75 - 0.7386 x 83 = 64,4kg
La massa grassa sarà quindi 10,6kg (75-64,4).
E la percentuale di massa grassa, di conseguenza sarà 14,1% (10,6 / 75).
Note importante
La formula di Wilmore Behnke sul calcolo della massa magra/grassa è più attendibile per l'uomo.
Per la donna i risultati non sono attendibili.
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